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【飲食店営業者さまへ】アルコール飲料の提供条件について

当店で飲食店営業を行う際のアルコール提供について多くのご質問をいただいておりますので、情報をまとめました。

シェアキッチンTENT成瀬でアルコールを提供していいの?

下記は保健所に問い合せた内容となります。最新情報、個別の情報については、立川税務署へお問い合わせください。

店内ならOK、テイクアウトはNG

開栓したボトルや缶、樽から注いだお酒を店内でお召し上がりいただく分には、飲食店営業許可の範囲で行うことができます。

混成酒には注意が必要!


ただし醸造酒や蒸溜酒に草根木皮や果実などの香味を移して作ったものや、それらを混合して糖分を加えたものは「混成酒」といって、別途確認が必要だそうです。

酒販免許が必要なケースは?


未開栓のお酒をボトルや樽ごと売る場合は、酒税法上の酒類の小売業に該当し、酒販免許が別途必要となるようです。

TENT成瀬のシェアキッチンはどこまで対応しているの?


TENT成瀬では、店内でのアルコール提供は可能ですが、テイクアウト販売は不可となります。未開栓の缶・ボトルではなく、栓をあけた状態で提供し、店内で召し上がっていただく、という形での営業となります。

アルコール入りのお菓子、食品を販売する場合は?

販売する商品などに関しては、諸条件によるため、ご自身で保健所または税務署にご相談ください。TENT成瀬ではお答えすることができませんので、ご了承ください。

問い合わせ先は、保健所?税務署?

酒類の提供に関しては、管轄は保健所ではなく税務署だそうです。また、町田税務署には酒税担当がいないため、問い合わせ先は立川税務署だと伺いました。

詳細は立川税務署(代表)042-523-1181へお問い合わせください。

町田市のTENT成瀬ではシェアキッチン会員様を募集しています!

町田市成瀬駅から徒歩1分のコワーキングスペース&シェアキッチンTENT成瀬では、新規会員様を募集しています。ご好評につき、予約でいっぱいの日が増えてきました。お早めにお問い合わせください!

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飲食店営業に、菓子製造に。1時間1,485円で使えるゴーストキッチン@町田

TENT成瀬のシェアキッチンは、1時間1,485円という破格でご利用いただけます。16時間チケットを購入すると、もっとお得に(19,008円/16h)。飲食店営業と菓子製造の許可を取得しています。

TENT成瀬シェアキッチン
コワーキングスペース

JR横浜線成瀬駅から徒歩1分

駅近なので通いやすい。駐車場も完備!搬入口から直接入れるので、衛生面も安心です。見学随時受付中。ぜひご利用ください。

>TENT成瀬

TENT成瀬

〒194-0045 東京都町田市南成瀬1-2-1 成瀬駅前ハイツ2号棟102 042-785-4541