シェアキッチンでご利用いただける設備をご紹介します。TENT成瀬で用意していない備品に関しては、利用者の方が使い慣れているものをお持ちください。同時利用者がいる場合には、譲り合ってご利用いただきます。(衛生面での混入にはご注意下さい)
【キッチンレイアウト】
キッチン2(正面口側)
- 3口ガスコンロ(13.4kW×2、5.23kW×1)
- 2槽シンク
- 横型冷蔵庫(256L 自然対流式)
キッチン1(駐車場側)
- 3口ガスコンロ(13.4kW×2、5.23kW×1)
- 1槽シンク
共用スペース
- 作業台
- 制氷機(無料でご利用可能)
- 作業台
- 電気オーブンレンジ2台
※無料でお使いいただけます。ご予約不要。 - スチームコンベクションオーブン(5段、2/3パン)
※無料ですが、ご予約が必要になります。 - 発酵器
※無料ですが、ご予約が必要になります。
ストック設備
- 冷凍冷蔵庫(冷蔵303L、冷凍306L)
※無料でご利用可能ですが、ご利用時間外に日をまたいで置いておきたい等の場合は、770円頂戴いたします。 - ストック棚(保管ボックスレンタル有)
営業設備
- 対面冷蔵ショーケース(126L)
- 販売カウンター
- 軒先販売(TENT成瀬の店前スペースレンタル)
【駐車場】
会員様用に駐車場のご用意もございます。